Possibilities to meet nutritional requirements of fruit trees and environmental protection. 0000017677 00000 n En este muestreo el ORN obtenido por DRIS determinó al Cu, Ca, Fe y P como los más deficientes y al P, Mg, Zn y K como los menos requeridos en la mayoría de los tratamientos. México, D. F.         [ Links ], Gómez C., M. A., R. Schwentesius R. y G. Barrera A. x�b```b``�a`e``��ǀ |,@Q� �O~�~ޠÑ׏5&A���-=-��0�/cg��dz��V����z�誸����Yz.iP���E� t3�@����2��A@����ٯ��ˍV�;*&|Vch9�(� s]�3;ûoP�J10&iF �0 X;> endobj 29 0 obj <> endobj 30 0 obj <>/ProcSet[/PDF/Text]>>/Type/Page>> endobj 31 0 obj <>stream Se tomaron 0.5 g del tejido seco y molido; posteriormente, se colocaron en matraz de digestión con 4 mL de mezcla diácida (4:1 de ácido sulfúrico y ácido perclórico), más 2 mL de peróxido de hidrógeno (agua oxigenada al 30%) para acelerar la reacción y después el matraz se colocó en una estufa de digestión Lindenberg SB a 260 ºC, hasta que se obtuvo un extracto (digerido) transparente y cristalino que se aforó con agua a 50 mL. Chapingo, Estado de México. La aplicación del fertilizante se realizó a una distancia de 1.5 m de la base del tronco conocida como zona de goteo del árbol y a una profundidad de 10 cm. El follaje es denso y de color verde, con hojas de tamaño medio, lanceoladas y con pecíolos alados. La calidad del fruto (color, diámetro ecuatorial, jugo, bagazo y acidez) no fue modificada por los tratamientos estudiados. 448: 433–436. Se transformó la cantidad de nutrimento por kg de suelo, en kg de nutrimento por hectárea. –El tamaño de fruto, porcentaje de jugo, bagazo y diámetro ecuatorial no mostraron diferencias estadísticas significativas entre tratamientos. La calidad del fruto evaluada a través de categorías, porcentaje de jugo, bagazo y diámetro ecuatorial no mostró diferencias estadísticas significativas entre tratamientos, excepto para color y acidez. Estos tratamientos fueron validados por los métodos DRIS y Kenworthy. 56230 Chapingo, Estado de México. El diagnóstico nutrimental en la producción de limón mexicano. Maldonado et al. Trees fertilized with the restitution formula multiplied by 1.5 (estimated in one application) yielded 22.6 Mg ha–1 of fruit, significantly higher than the mean yield of 14.2 Mg ha–1 corresponding to the control trees. Siguiendo la metodología propuesta por Etchevers (2001), se determinaron las siguientes características: textura por el método de Bouyoucos; materia orgánica por el método de Walkley y Black; pH relación 1:2 suelo–agua con potenciómetro; conductividad eléctrica leída en el extracto para pH con el aparato Hanna Modelo 991201, capacidad de intercambio catiónico, cationes intercambiables extraídos con acetato de amonio 1.0 N pH 7.0. El primero se realizó cuando los árboles se encontraban en estado vegetativo, previo a la fertilización, es decir, en enero de 2003, para conocer el estado nutrimental inicial. En la huerta se seleccionaron de manera aleatoria 25 sitios de muestreo, ubicados en las zonas de goteo de los árboles (1.3 m de distancia de la base del tronco). 59–75. El limón Persa o Tahití (Citrus latifolia, tanaka), es una planta de tamaño medio a grande, crecimiento vigoroso, forma extendida y casi sin espinas. El sistema integrado de diagnóstico y recomendación (DRIS) para la interpretación del análisis del tejido es un método que se basa en las relaciones entre nutrimentos en lugar de concentraciones absolutas e individuales (Walworth y Sumner, 1987). Palabras clave: Citrus latifolia Tan., cítricos, nutrición. En el Cuadro 5 se presenta el diagnóstico nutrimental foliar de la etapa de crecimiento y maduración de fruto de limón Persa. Las fuentes de fertilizantes utilizadas fueron: KNO3 (14–0–40); Ca(H2PO4)2 (0–46–0); NH4NO3 (33.5–0–0) y ZnSO4 (36%). En el diagnóstico practicado a la muestra colectada durante la etapa de floración e inicio del crecimiento del fruto de limón Persa, mediante Kenworthy y DRIS (Cuadro 4), el orden de requerimiento nutrimental (ORN) obtenido por DRIS, ubicó al Cu, Ca y Fe como los elementos más deficientes y al Mn, P, N, Mg, Zn y K como los menos requeridos en la mayoría de los tratamientos. Diagnóstico visual. pp. Dentro de cada una se determinó el porcentaje de frutos maduros (NORMA PC–012–2004). 27 23 Por su parte, el ORN obtenido a través del IBK indicó al Cu, Mn, Ca y Fe como los más requeridos y al Mg, Zn, K, P y N entre los menos deficientes. La huerta se ha manejado de manera tradicional con aplicaciones al suelo de 1.5 kg de CaCO3, 1.0 kg de gallinaza y 1.0 kg de (NH2)2CO por árbol ha–1 año–1 el control de maleza ha sido manual, mediante labores (dos con machete y uno con azadón), y no se ha realizado poda ni control de plagas y enfermedades. To provide a solution to this problem, in an orchard located in the common land (ejido) Chavarrillo located in the municipality of Emiliano Zapata in Veracruz, based on the method proposed by Etchevers, four restorative fertilization formulas were established and validated, then compared with the absolute and regional control treatments. The regional control had almost twice the nitrogen dosage than the proposed treatments. El fruto llamado limón persa, no es un macho, es una hembra y su nombre es lima Tahití. La acidez de fruto se determinó en el momento de su extracción en una muestra de 2 mL de jugo, por titulación con NaOH, 1N, y se calculó mediante la siguiente fórmula (1 mL de jugo = 1.035 g): El diseño experimental fue completamente al azar con seis repeticiones; la unidad experimental fue un árbol. 0000001012 00000 n EJEMPLO DEL REPORTE DE ANÁLISIS DE FERTILIDAD DE SUELO PARA LIMÓN PERSA. De este extracto se obtuvieron las concentraciones para los análisis posteriores de nutrimentos por los métodos siguientes (Etchevers, 2001): N por el método Kjeldahl; P por fotocolorimetría de vanadato–molibdato (amarillo) leído en espectrofotómetro Spectronic 20; K por flamometría leído en flamómetro Corning modelo 410; Ca, Mg, Cu, Fe, Zn y Mn fueron determinados en un espectrofotómetro de absorción atómica; boro fue determinado por el método de la azometina–H. El segundo se efectuó en marzo, cuando el árbol se … 0000002706 00000 n Por lo anterior, el objetivo del presente trabajo es generar fórmulas de fertilización para evaluar sus efectos en el rendimiento y la calidad del limón Persa, usando el método de restitución de nutrimentos deficientes y datos obtenidos del diagnóstico nutrimental de suelo, posteriormente validados con el foliar. Sociedad Mexicana de la Ciencia del Suelo. 0000007463 00000 n Los métodos de diagnóstico coincidieron en el orden de mayor limitación en Cu, Ca, y Fe, pero difirieron en Zn y Mn. trailer Se realizó el diagnóstico nutrimental foliar mediante el método Kenworthy (1967) y el DRIS (Walworth y Sumner, 1987) con el análisis foliar (N, P, K, Ca, Mg, Fe, Mn, Zn y Cu) de cada tratamiento. Tendencias en el mercado mexicano. México, D. F.         [ Links ], SAS Institute. El limón más comercial es la lima persa, también existe el limón criollo, pero poco a poco ha sido desplazado por el primero. 0000011338 00000 n Acta Hortic. A. Sandoval R. y J. Hernández H. 2000. La cantidad de bagazo se determinó mediante la diferencia del peso total. Baltimore, MD, USA. Adv. Ver ejemplo de análisis foliar abajo. No utilizar hojas con daños de plagas ó enfermedades. 2a ed. En comparación con el limón mexicano (Citrus aurantifolia), el limón persa (Citrus latifolia) es menos agrio, de mayor tamaño y no posee semillas. [ Links ], Szucs, H. 1997. Associacao Brasileira para Pesquisa da Potassa e do Fosfato. 0000008830 00000 n [ Links ], Kenworthy, A. L. 1967. H��W�r�@��+t�*TY�V/�WBr����@���HBQ�zdiW�螵�[���k{�gޭ�N�U�T�W���HUe6o�F�Y���'i��u�X$������du�~�7e�}9�_T��[�/_̗�R�g�v_R��4���tr^�X�y�-�$-���Œg����q��~6�'���&�EQu?���r��_���}��{K���l�/0�����[4�~0i]�SeE��$���3 Q�$����Y�~����qU�������˿�(b)L��P�bh�|�Hʬ��ԝI"���@��I��a��I�E��BO��'�N�� �g����#*�}5 ��q0!�&a��@@�D�:x��r0���+��4��,2�_���9n�� ��3��. en Tlaltizapán, Morelos. A practical sampling, preparation, analysis and interpretation guide. [ Links ], Schwentesius R., R. y M. A. Gómez C. 2005. Esto indica que se debe aplicar lo que el árbol requiera en función del suelo en donde se encuentre, la edad del árbol, niveles productivos, etc., y no un exceso que, además de implicar un gasto adicional, puede contaminar acuíferos (Maldonado, 1999). 0000016270 00000 n 0000001399 00000 n El B fue determinado por el método de la azometina–H. Chapingo, Estado de México. Munsell color for plant tissues. El limón persa se desarrolla en climas tropicales y subtropicales, debido a que este cultivo es muy sensible a las bajas temperaturas para su cultivo se requiere de una temperatura media de 28 oC. En acidez, el mayor nivel se obtuvo en los frutos del tratamiento T6 a diferencia de los del T2 (regional). 0000000756 00000 n Recibido: febrero de 2007. 1991. Universidad Autónoma Chapingo. Análisis químico de suelos. Los árboles tratados con la fórmula regional produjeron 16.2 Mg ha–1 de fruta. Nutricio mineral, calagem, gessagem e adubacao dos citros. 0000005104 00000 n 1987. 0000011168 00000 n Universidad Autónoma Chapingo. %%EOF Según Curti et al. Asimismo, aunque el Mg resultó con alta cantidad en el análisis de suelo, en el diagnóstico foliar fue determinado abajo del normal o insuficiente, posiblemente por el efecto antagónico ejercido por el exceso de Ca; no se incluyó en los tratamientos porque se tuvo la información del análisis foliar después, porque solo se buscaba validar. En él se identificaron, mediante el método Sistema Integrado de Diagnóstico y Recomendación, al cobre, calcio, hierro y fósforo como los más deficientes, mientras que al magnesio, zinc y potasio, como los menos requeridos. Munsell Color. Only the nutrient concentration of N and Zn in the leaves increased significantly by the restitution method. [ Links ], Maldonado T., R., J. D. Etchevers B., G. Alcántar G., J. Rodríguez A. y M. T. Colinas L. 2001. El estudio se realizó en el ejido Chavarrillo, municipio Emiliano Zapata, Veracruz, ubicado a una altitud de 850 m, a 19º 25.4' N y 96º 47.6' O. –En la mayoría de los tratamientos se realizó el diagnóstico foliar durante la etapa de crecimiento y llenado del fruto de limón Persa. Chapingo, Estado de México, México. El rendimiento promedio con este sistema ha sido de 14.3 Mg ha–1, es decir, un nivel medio. 0000003820 00000 n 1994. Madison, WI, USA. Se observó que el índice de balance nutrimental (IBN) determinado por DRIS disminuyó conforme se incrementó el rendimiento de fruto, mientras que el IBN determinado por el IBK mostró un aumento conforme se incrementó el rendimiento. Ankerman, D. and R. Large. Cary, NC, USA. 1988. Diagnóstico Nutrimental Foliar en Floración. Fertilización en Limón Persa Martínez de la Torre - YouTube –Los árboles que recibieron la dosis de fertilización generada por el método de restitución, independientemente del número de aplicaciones, tuvieron el mayor rendimiento de fruto, debido a que eran 310 gramos por planta de nitrógeno, 242 de P2O5, 470 de K2O y 8.52 de Zn, es decir, se suministraron las cantidades de fertilizantes que requería el árbol. De esta manera, la cantidad de nutrimentos extraídos por las plantas para producir fruto, follaje, tallos y raíces, son valores de importancia para determinar la cantidad de nutrimentos retirados de las reservas del suelo y por lo tanto, la cantidad de fertilizante que debe suministrarse. El DRIS parte de las siguientes premisas: (a) las relaciones entre nutrimentos son mejores indicadores de deficiencia que los valores individuales de concentración; algunas relaciones son más importantes o significativas que otras; (c) la producción máxima se alcanzan únicamente cuando las relaciones nutrimentales más importantes están cerca del valor ideal u óptimo, que se obtienen de poblaciones con rendimientos altos;(d)la variación de una relación nutrimental es pequeña en poblaciones de alto rendimiento y viceversa; (e) los índices DRIS se calculan para cada nutrimento, mediante la desviación media del cociente obtenida de la comparación con el valor óptimo de un cociente nutrimental dado, siendo el valor ideal del índice DRIS cercano a cero (Beverly et al., 1984; Walworth y Sumner, 1987). En el Cuadro 6, se observa que los árboles de los tratamientos T3, T4, T5 y T6 alcanzaron rendimientos estadísticamente iguales entre sí, aunque los dos últimos recibieron un 50% más de fertilizantes, lo que confirma la estimación adecuada que se hizo por el método de restitución. En cada sitio de muestreo se extrajo una submuestra de 50 g de suelo a una profundidad de 0 a 30 cm con una barrena de acero inoxidable; considerando que fueron 25 sitios, se obtuvieron 1.25 kg de suelo en el muestreo; posteriormente se dividió la muestra en cuatro partes, desechándose dos partes opuestas, hasta lograr una muestra de 300 g, la cual se envió al laboratorio de Análisis de Suelos y Plantas del Departamento de Suelos de la Universidad Autónoma Chapingo. Las relaciones Ca/Mg y Ca/K resultaron óptimas, mientras que las relaciones Mg/K y Ca+Mg/K fueron altas, indicando posible deficiencia de K por efecto antagónico con Ca y Mg. En el Cuadro 3 se muestran los resultados del diagnóstico nutrimental realizado en enero de 2003. 0000007627 00000 n 49 0 obj <>stream Los datos para los tratamientos de fertilización por restitución se derivaron del análisis de suelos de la huerta y de los requerimientos nutrimentales del limón Persa y se validaron con diagnósticos foliares interpretados con los métodos DRIS y Kenworthy. El primero se realizó cuando los árboles se encontraban en estado vegetativo, previo a la fertilización, es decir, en enero de 2003, para conocer el estado nutrimental inicial. Special Publication 2. Con base en el peso total se calculó el porcentaje de jugo o bagazo correspondiente. Fe, Cu, Zn y Mn fueron extraídos mediante digestión húmeda y leídos en espectrofotómetro de absorción atómica. En 2004, el rendimiento promedio de limón Persa en Veracruz fue de 14.8 Mg ha–1 (FUMIAF, 2005). Según expertos, es una especie de fruta ácida que crece de manera silvestre y su origen son los pantanos de la isla de Tahití. Libro Técnico 8. Este limón también se conoce como limón sin semilla, limón Tahití, lima persa, limón pérsico o solo limón. Veracruz, México. SAS Institute. Universidad Autónoma Chapingo. 0000010099 00000 n 1984. [ Links ], Benton, J. J., B. Wolf, and H. Mills. En el análisis de suelo, el P, K y Zn también obtuvieron concentraciones bajas. Hort. Se cosecharon todas las unidades experimentales. Los árboles del tratamiento de la fórmula generada por restitución, multiplicada por 1.5 (lo estimado en una aplicación), tuvieron una producción de fruta de 22.6 Mg ha–1, con diferencias significativas con relación a los árboles testigo, con el cual se obtuvieron 14.3 Mg ha–1 de fruta. 0000017499 00000 n Alrededor del 70% de los productores de limón Persa de esta región alcanzan rendimientos promedios de 7 Mg ha–1, el 30% obtienen rendimientos de 14 Mg ha–1 y sólo el 1% produce aproximadamente 20 Mg ha–1. De cada uno de los 25 árboles seleccionados, se colectaron 100 hojas por árbol (ubicadas en la quinta posición a partir del ápice) sanas, sin daño físico, químico o biológico, de ramas bien iluminadas, ubicadas en los cuatro puntos cardinales y a una altura media de 2 m a partir de la superficie del suelo. El limón persa (Citrus latifolia L.) conocido en México como “limón sin semilla” y en Estados Unidos como “lima de Persia” (Persian lime) o “lima de Tahití” (Tahitian lime),es un fruto oblongo a ovoide, con una punta terminal ancha no muy pronunciada, de 3.8 a 6.6 cm. Curti et al. 0000017325 00000 n Para el diagnóstico mediante el DRIS se utilizaron los valores de referencia propuestos para naranja por Beverly et al. Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación. 0000000016 00000 n 0000006404 00000 n Clasificación de suelo en base a su análisis químico. 1 Departamento de Suelos, Universidad Autónoma Chapingo.  Todo el contenido de esta revista, excepto dónde está identificado, está bajo una Licencia Creative Commons, Edificio del Departamento de suelos, Universidad Autónoma de Chapingo, km. 0 Los frutos se clasificaron en primera (> 83 mm), segunda (72–83 mm) y tercera (68–72 mm) categoría. Sólo la concentración nutrimental de N y Zn en las hojas aumentó en forma significativa por las fórmulas de restitución. Sci. 56230 Chapingo, Estado de México. 0000012610 00000 n Se realizaron tres muestreos foliares en 25 árboles seleccionados al azar en una hectárea con base en las principales fases fenológicas del limón Persa. (1991) y los coeficientes de variación para limón mexicano establecidos por Maldonado (1999). Los tratamientos se generaron a partir de la fórmula propuesta por Etchevers (1987): dosis de fertilización requerida por el cultivo = f [requerimiento nutrimental del cultivo (a) menos la disponibilidad de nutrimentos en el suelo (b), con relación a la eficiencia de los fertilizantes (c)]. Barcelona, España. [ Links ]. Sao Paulo, Brasil. El rendimiento bajo y la calidad reducida del limón Persa en la región de Martínez de la Torre, Veracruz, México, se atribuye principalmente al inadecuado manejo de la nutrición mineral de los huertos. [ Links ], Etchevers B., J. SAS–STAT user's guide. 56230 Chapingo, Estado de México. [ Links ], Maldonado T., R. 1999. (2000) no existen resultados experimentales que permitan precisar las dosis y épocas de aplicación de fertilizantes que consideren la demanda, el estado nutrimental del cultivo y el suministro de nutrimentos que corresponda al tipo de suelo. Am. Por su parte, el Ca, Cu y Fe tuvieron valores de altos a muy altos en el análisis de suelo, y resultaron normales, arriba del normal o suficientes en el diagnóstico foliar. Chapingo, Estado de México. * Publicado en Terra Latinoamericana 26: 341-349. 2005. Centro de Investigaciones Económicas, Sociales y Tecnológicas de la Agroindustria y de la Agricultura Mundial. El limonero posee una madera con corteza lisa y madera dura y amarillenta muy apreciada para trabajos de ebanistería. [ Links ], NORMA PC–012–2004. b) Para sustituir la disponibilidad de nutrimentos, se utilizaron los resultados obtenidos del análisis del suelo de la huerta (Cuadro 1). (1984), debido a que no existen para limón Persa. A pesar de este problema, el estado de Veracruz es el principal productor de limón Persa en México con 56.76% de la superficie total del país (FUMIAF, 2005). a) El requerimiento nutrimental del cultivo se calculó al considerar la extracción por tonelada de fruta que se cosecha, con una producción esperada de 15 Mg ha–1, la inversión que hace la planta para la generación y el mantenimiento de órganos y la eficiencia de los fertilizantes.

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