De acuerdo con la FAO, la producción mundial en 2018 fue de 772,5 millones de toneladas de arroz en cáscara (513 Mt de arroz blanco), alta del 1,3% con relación a 2017. El comercio seguirá siendo aproximadamente el 10% de la producción mundial de arroz Según la FAO, la producción mundial en 2019 se habría establecido a 775,6 Mt de arroz cáscara (515 Mt base arroz blanco), bajando de solamente 0,5% en relación a 2018. Ese crecimiento se debe a mejores condiciones climáticas en el hemisferio norte y a precios más atractivos. PRODUCCIÓN NACIONAL Para el período 2018/2019 la producción nacional de arroz fue de 155 051 toneladas métricas de arroz en granza seca y limpia, cifra inferior en 1.8% a la registrada en el período 2017/2018, esta reducción obedece a una fuerte disminución en el área India ocupa el segundo lugar con 158.756.871 toneladas de producción anual. El descenso pronosticado para la producción de trigo en 2018 también deprime las perspectivas mundiales, mientras que se calcula que la producción de arroz alcanzará un nuevo máximo en 2018. Es así, que el arroz suministra la mayor parte de la alimentación para más de la mitad de la población mundial, el 94% del arroz que se consume en el mundo se produce en Asia. La producción china habría sido menos afectada de lo previsto por el fenómeno climático El Niño. producción que se logre al finalizar el ciclo productivo, obtenga considerables rendimientos por hectáreas. En todo el mundo se producen 742.541.804 toneladas de arroz al año. EXISTENCIAS, PRODUCCIÓN Y CONSUMO MUNDIAL DE ARROZ ELABORADO. Entre África y Asia suman más de dos terceras partes de todas las importaciones. Producción mundial. China es el mayor productor de arroz del mundo con un volumen de producción de 211.090.813 toneladas por año. Producción de arroz en Vietnam en lo que va de 2018 Las exportaciones de arroz de Vietnam en los primeros tres meses de 2018 se estiman en alrededor de 1.36 millones de toneladas, un aumento de alrededor de 9% de un año a otro, informa Bloomberg citando datos del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural (MARD). El comercio mundial de arroz en el año 2018 estuvo alrededor de 47 millones de toneladas y se esperan modestos incrementos hasta el 2020. Los últimos pronósticos sobre los cereales son cerca de 24 millones de toneladas inferiores a los de junio, principalmente 09 Febrero 2018 N° 167 FUERTE ALZA DE LOS PRECIOS MUNDIALES WWW.INFOARROZ.ORG - @INFOARROZNEWS Patricio Méndez del Villar – patricio.mendez@cirad.fr Producción mundial Según la FAO, la producción mundial en 2017 se estableció a 756,3 millones de toneladas de arroz cáscara (501,9 Mt base arroz blanco), en ligera alza en México está … PERÍODOS 2012/2013 A 2017/2018 ... Para el período 2017/2018 la producción nacional de arroz fue de 157 930 toneladas métricas de arroz en granza seca y limpia, cifra inferior en 21.2% a la registrada en el