El cocinero, nacido en Módena, creció con el sonido del motor, con el vinagre balsámico y con la sabiduría de su abuela en la cocina, en la tierra del automóvil y los sabores. Un plato de pasta recién hecha flota sobre el Mediterráneo. Cada uno de sus platos, excelentes en lo gustativo, cuenta con un discurso sensacional, muy trabajado. Información, novedades y última hora sobre Massimo Bottura. No sólo de alta cocina viven los grandes chefs. El reconocido chef Massimo Bottura y su equipo nos deleitan con cinco nuevos platos que tienen su distintiva marca de originalidad y elegancia.. Por Diana Torga. Y en el caso de Massimo Bottura, no es la excepción. Bottura pasó de ser un traidor de la cocina tradicional en quiebra a la mayor celebridad de Módena. Cocina rápida con Massimo Bottura, chef del mejor restaurante del mundo. Por medio de diferentes proyectos este chef italiano ha logrado abrir brecha en la gastronomía social en favor de los más necesitados.. Massimo Bottura es el propietario del restaurante que, según The World’s 50 Best Restaurants, es el mejor del mundo. Pocos en el mundo integran mejor disciplinas como el arte, la cultura y la gastronomía que el chef Massimo Bottura, vanguardista creador muy atento siempre a la realidad que le rodea. “Estos platos podrían cambiar la manera en que alimentamos al mundo, porque pueden ser cocinados por cualquiera, en cualquier sitio y con cualquier presupuesto”, asegura Massimo Bottura italiano en su último libro. Todas las noticias sobre Massimo Bottura publicadas en EL PAÍS. ... Él y Massimo Bottura ... las tres estrellas Michelin y la distinción como el mejor restaurante del mundo. https://thehappening.com/clases-cocina-massimo-bottura-coronavirus Massimo Bottura y su familia han creado un programa en el que enseñarnos sus mejores platos en versión casera. El chef Bottura deleitó a los invitados de la marca con sus platos, su visión, su pasión y sus historia, en una exclusiva experiencia culinaria que llevó a cabo en el estand de Maserati. El reconocido chef Massimo Bottura y su equipo nos deleitan con cinco nuevos platos.