Tiene forma de estrella de cinco puntas y su tamaño oscila entre los 5cm y los 15 cm. La carambola, también llamada fruta estrella, es una fruta originaria de Indonesia y Malasia que mide entre 7 y 12 centímetros y se presenta en distintas variedades.Las de mayor tamaño son de color dorado, más dulces y con una leve nota de acidez; las más pequeñas son muy agrias y de tonalidades verdes o amarillas. Es un árbol ornamental de denso follaje y tronco corto bien ramificado de hermosas flores rosadas. Debido a su contenido en antioxidantes , la carambola es una fruta ideal para reducir el riesgo de padecer diversas enfermedades cardiovasculares, y también las de tipo degenerativo como el cáncer. ¿Cuál es la razón? Carambola es una fruta agridulce cuyo origen es Sri Lanka, Indonesia y Bangladesh, aunque es ampliamente cultivada en la India y el sudeste asiático. Fruto del clima tropical, la carambola o fruta de estrella es conocida por su forma exótica y sabor agrio. Sin embargo, lo que pocos saben es que existe un gran debate sobre si la fruta de estrella es mala o no. Además es importante recordar: El árbol de Carambola pertenece a la familia de las Oxalidaceae.Es del género frutal y ornamental con un denso follaje y tronco corto bien ramificado de hermosas flores rosadas.. Presenta una fruta exótica muy apreciada por su agradable y refrescante sabor, aroma y por su peculiar forma de estrella. Pero no debemos dejar pasar por alto la acción antioxidante de ambas vitaminas lo cual hace de la carambola una fruta ideal para reducir el riesgo de padecer numerosas enfermedades, tales como las cardiovasculares, las de tipo degenerativo e incluso el cáncer. Los científicos también señalan que incluso los que no sufren de enfermedades renales, no deberían consumir el carambolo en cantidades excesivas.Los síntomas de la intoxicación pueden ser ataques de hipo, confusión mental o convulsiones“, dice el reporte. El potasio es un mineral presente en la carambola, el cual apoya la transmisión y la generación del impulso nervioso, mejora la actividad muscular y ayuda a que el cuerpo se mantenga hidratado. Los principales países productores hoy en día son Tailandia, Brasil, Colombia y Bolivia. Su cultivo se ha extendido a otros países tropicales de Asia y América. Lo más característico de éste árbol es su fruto, el cual recibe el mismo nombre. ¿Comer carambola es malo para la salud? La carambola es una baya en forma de estrella de color amarillo que crece en racimos y cada fruto … Esta fruta es originaria y propia de Indonesia y Malasia. La carambola es conocida popularmente como fruta estrella o Star Fruit por la forma que adquiere al ser cortada. La carambola “contiene una neurotoxina que no puede ser procesada por quienes tienen problemas renales. Conoce la carambola. Descubre la respuesta. La carambola o también conocida como fruta estrella por su particular forma que adquiere al ser cortada, es una fruta exótica que proviene del carambolo o Averrhoa carambol, un arbusto tropical de la familia oxalidaceae, el cual es originario de Indonesia y Malasia, aunque su cultivo se ha llegado a extender a otros países ubicados en América y Asia.